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苦荞茶能吃吗?苦荞茶的功效详解

时间:2015-06-16 14:36:00 2星| 来源:www.chalook.net | 编辑:红颜知己
关键字:苦荞茶,保健茶
简    介:苦荞茶由苦荞麦的种子加工制作而成,是养生保健的最佳饮品,是可以吃的。

苦荞茶能吃吗?苦荞茶有什么功效?下面小编为大家介绍苦荞茶的相关知识,一起来看看吧。

苦荞茶能吃吗

苦荞茶并不是传统意义上的茶,严格来说,它是一种炒米茶,是采用经过筛选后的苦荞麦种子,经过烘烤等工序加工制作而成的,含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等,具有清热解毒、助消化、消肿胀等保健作用,是一种养生佳品。用来制作苦荞茶的苦荞,也是一种天然的营养品。那么苦荞茶能吃吗?苦荞茶不但可以泡茶喝,也可以直接食用,苦荞茶泡完后剩下的颗粒也是可以食用的。经过几次的冲泡后,苦荞会变得比较软,口感也会变得更好,有一股浓浓的麦香,味道醇厚,直接当作零食来食用也是可以的哦。

苦荞茶的功效详解

1、消炎作用

苦荞茶中含有一种特殊的类黄酮物质:芦丁,这种物质可以软化血管,促进伤口愈合,具有消炎、抗过敏、降血脂的功效。

2:抗氧化作用

苦荞茶中富含维生素E,具有很强的抗氧化作用,能抑制和消除人体内过剩的自由基,增强人体免疫机能。

3:排毒通便作用

苦荞茶中含有的膳食纤维,可以促进有毒物质的排泄,具有清热降火、消食化滞、润肠等功效。

4:降三高作用

荞麦性味苦、平寒,长期饮用,有助于改善身体状况,能降低高血糖、高血压、高血脂的发病率。

苦荞茶是荞麦食品,是可以吃的。长期食用,还有助于降脂减肥、排毒养颜哦。